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| Titre : |
L'Elevage des vins de Bourgogne en fûts neufs de Chêne (Résultats d'expérimentations).
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| Auteur(s) : | R. Naudin |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | 663.2 (Amortissement et intérêt. Capital investi dans les diverses installations et le matériel pour les opérations d'exploitation) ; 834.3 (Tonneaux. Cuves et réservoirs Cf. aussi 833.3) BOIS TECHNOLOGIE ; TONNEAU ; MERRAIN ; Conservation Vin ; Quercus BOURGOGNE |
| Editeur(s) : | Beaune : Institut technique de la vigne et du vin |
| Date de publication : | 1989 |
| Format : | 44 p.:phot.en coul.,graph. ; 24 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=79772 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nancy | Bibliothèque | sans section | Br.21.145 | Papier | Empruntable Disponible |