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Catégorie Fromage -- Appellation d'origine

RAMEAU , Nom commun , Fromage -- Appellation d'origine

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Vol. 17 n° 2, 01/05/2004, 01/05/2004

in Productions animales

2004 2004

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Les exploitations laitières des zones de productions fromagères AOC Cantal et Saint-Nectaire : typologie et évolution de 1988 à 1993

Catherine Vertes-Maignan ; Jean-Bernard Marsat ; Georges Baud ; et al.

Riom : CEMAGREF ; 1996 1996
978-2-85362-426-8
1 vol. (146 p.)

1 vol. (146 p.)

ISBN : 978-2-85362-426-8

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Profession fromager : le journal de la Fédération nationale des détaillants en produits laitiers

Fédération des Fromagers de France

Paris : FNDPL ; 1998- 1998-
1287-1710

ISBN : 1287-1710

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La valorisation des ressources prairiales dans le cadre des productions fromagères AOP du Massif Central n° 209, Mars 2012, 01/03/2012

in Fourrages

2012 2012

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