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Catégorie Pomme de terre -- Culture -- Ouvrages avant 1800

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Recherches sur les végétaux nourrissans qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre. Par M. Parmentier, censeur royal, pensionnaire de l'Hôtel royal des Invalides, apothicaire-major des camps & armées du Roi, ...

Antoine Augustin Parmentier ; Imprimerie royale ; Imprimerie royale

A Paris, de L'Imprimerie Royale, M. DCCLXXXI. ; 1781 1781

[1], XVI, 589, [1 bl.], 1 pl. dépl. gr. s. c.

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Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate et du topinambour. Par M. Parmentier.

Antoine Augustin Parmentier ; Louis-François Barrois

A Paris, Chez Barrois, l'aïné, Libraire, Quai des Augustins, N°. 19, M. DCC. LXXXIX ; 1789 1789

VIII, 386, [6] pp.

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