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American Association of Cereal Chemists, Inc.

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Rice chemistry and technology.

D.F. Houston

SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc. ; 1972 1972

517 p.

517 p.

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Rye : production, chemistry, and technology.

W. Bushuk

SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc. ; 1976 1976
978-0-913250-11-2
181 p.

181 p.

ISBN : 978-0-913250-11-2

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Soft wheat : production, breading, milling, and uses.

W.T. Yamazaki ; Charles Trevor Greenwood

SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc. ; 1981 1981
978-0-913250-17-4
307 p.

307 p.

ISBN : 978-0-913250-17-4

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Storage of cereal grains and their products.

C.M. Christensen

SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc. ; 1974 1974
978-0-913250-05-1
549 p.

549 p.

ISBN : 978-0-913250-05-1

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