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Catégorie Acides aminés -- Thèses et écrits académiques

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Etude de l'expression de gènes impliqués dans le catabolisme des acides aminés soufrés en relation avec les potentialités aromatisantes chez Yarrowia lipolytica

Monserrathe Bejarano ; Jean-Marie Beckerich ; Sophie Landaud ; et al.

2008 2008

1 vol. (43 p. ; 20 p.)

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Etude des phénomènes d'échange chimique et de diffusion dans des solutions aqueuses d'acides aminés par resonance magnétique nucléaire

Mustapha Khallouk

Paris : INA P-G ; 2004 2004

133 p.

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Thèse

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Flux de protéines endogènes dans l'intestin et métabolisme postprandial des acides aminés alimentaires chez les mammifères monogastriques et chez l'homme

Amélie Deglaire

Paris [France] : AgroParisTech ; 2008 2008

289 p.

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Rôle des acides aminés dans la limitation de l’adiposité sous régime hyperprotéique.

Tristan Chalvon Demersay

Paris [France] : AgroParisTech ; 2016 2016

1 vol. (205 p.)

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Variabilité de la minéralisation de substrats organiques à une échelle µm à mm. Impact des systàmes de culture

Marie Sauvadet ; Laure Vieublé-Gonod ; Claire Chenu ; et al.

2012 2012

1 vol. (32 p.)

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