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Contribution à l'étude du caractère appétissant des aliments : rôle des facteurs visuels

Anne-Sophie Marcelino ; Bernard Launay

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 2000 2000

1 vol. (pagination discontinue)

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Matières premières cosmétiques : ingrédients sensoriels

Michel Grisel ; Géraldine Savary

Paris : Lavoisier-Tec & Doc ; 2017 2017
55 EUR 978-2-7430-2249-5
1 vol. (XV-382 p.)

1 vol. (XV-382 p.)

Prix : 55 EUR

ISBN : 978-2-7430-2249-5

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Disponible

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Le toucher, la vision, le goût

Michel Grisel ; Géraldine Savary

Chartres : Cosmetic Valley Editions ; 2020 2020
42 EUR 978-2-490-63917-5
1 vol. (XIV-299 p.)

1 vol. (XIV-299 p.)

Prix : 42 EUR

ISBN : 978-2-490-63917-5

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