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Dynamic modelling and simulation of liquid food process lines.

Titre :	Dynamic modelling and simulation of liquid food process lines. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Tomas Skoglund Petr Dejmek, Directeur de thèse (et co-directeur) K.-E. Arzén, Directeur de thèse (et co-directeur)
Type de document :	Thèse
Sujets :	MODELE MATHEMATIQUE ; ECHANGEUR DE CHALEUR ; LIQUIDE ; FLUIDE ; MODELISATION ; TRACABILITE
Editeur(s) :	LUND : Lund University
Date de publication :	12/06/2007
Format :	p. disc.
Note(s) :	Diplôme : THESE Lieu de la soutenance : LUND
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-91-976695-1-1
Organisme d'accueil :	Lund University. Department of Food Technology, Engineering and Nutrition
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=70064