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Effets des acides gras polyinsaturés de la série (n-3) sur la neurotransmission cholinergique dans le cerveau du rat adulte : Etude du modèle de carence chronique et de la supplémentation alimentaire en acide docosahexaénoïque (22 : 6n-3, DHA).
|
| Auteur(s) : |
Sabah Aïd
P. Guesnet, Directeur de thèse (et co-directeur) |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | ACIDE GRAS ; NUTRITION ; LIPIDE ; PHYSIOLOGIE |
| Editeur(s) : | MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires |
| Date de publication : | 15/04/2004 |
| Format : | 267 p. |
| Note(s) : |
Diplôme : THESE
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| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | INRA. Jouy en Josas. Laboratoire de Nutrition et Sécurité Alimentaire |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=70024 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2004 AID | Papier | Empruntable Disponible | ||
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2004 AID | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |