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Titre : |
Dans l'ombre du café. Ethnologie d'une grande plantation caféière au Guatemala.
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Auteur(s) : |
C.-E. de Suremain
M. Adam, Directeur de thèse (et co-directeur) |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | CAFE ; AMERIQUE CENTRALE ; HISTOIRE ; ETHNOLOGIE ; SOCIOLOGIE ; ANTHROPOLOGIE ; PRODUCTION |
Editeur(s) : | Université François Rabelais |
Date de publication : | 06/1994 |
Format : | 473 p. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69998 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre thèses - 2ème étage | THE EXT 1994 SUR | Papier | Empruntable Disponible |