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| Titre : |
La consommation française de produits carnés et de poissons au cours des trente dernières années. Annexes.
|
| Auteur(s) : |
C. Potherat
P. Mainsant, Directeur de thèse (et co-directeur) |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | CONSOMMATION ; VIANDE ; POISSON ; VOLAILLE ; FRANCE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; ENQUETE |
| Editeur(s) : | Paris : Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA-PG) |
| Date de publication : | 26/06/1997 |
| Format : | p.disc. |
| Note(s) : |
Diplôme : THESE
|
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | INRA. Ivry. Département Economie et Sociologie Rurale. Laboratoire d'Economie Industrielle Agro-Alimentaire |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69901 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1997 POT | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |