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Titre :	Drying of Lactobacillus plantarum. Ajouter au panier
Auteur(s) :	L.J.M. Linders G. Meerdink, Directeur de thèse (et co-directeur)
Type de document :	Thèse
Sujets :	SECHAGE ; BACTERIE LACTIQUE ; LACTOBACILLUS
Editeur(s) :	Agricultural University Wageningen
Date de publication :	22/11/1996
Format :	101 p.
Note(s) :	Diplôme : THESE Lieu de la soutenance : WAGENINGEN
Langue(s) :	Néerlandais ; Anglais
Identifiant :	978-90-5485-583-5
Organisme d'accueil :	Agricultural University Wageningen
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69813