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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Les rayonnements ionisants et leur application à la conservation des denrées alimentaires.
|
| Auteur(s) : |
C. Gaillard
G. Zundel, Directeur de thèse (et co-directeur) |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | CONSERVATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; IRRADIATION |
| Editeur(s) : | Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort |
| Date de publication : | 1960 |
| Format : | 82 p. |
| Note(s) : |
Diplôme : THESE
|
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69760 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1960 GAI | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |