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Titre : |
Rapport d'avancement de travaux n° 2. Partie 1 : Extraction du trans hexene-2-al par chromatographie en phase liquide. Partie 2 : Etude des composés d'arôme protonables.
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Auteur(s) : | S. Bitteur |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | EXTRACTION ; CHROMATOGRAPHIE ; EXTRAIT AROMATIQUE |
Editeur(s) : | MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires |
Date de publication : | 04/1985 |
Format : | 59 p. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE Rapport d'avancement de travaux |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69657 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1985 BIT | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |