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Le cacaoyer aujourd'hui (Theobroma cacao L.).

Titre :	Le cacaoyer aujourd'hui (Theobroma cacao L.). Ajouter au panier
Auteur(s) :	M. Labandibar P. Delaveau, Directeur de thèse (et co-directeur)
Type de document :	Thèse
Sujets :	CACAO ; HISTOIRE ; TECHNIQUE CULTURALE ; ECONOMIE ; NUTRITION ; BEURRE DE CACAO ; THEOBROMINE ; FABRICATION ; CHOCOLAT
Editeur(s) :	Paris : Université René Descartes
Date de publication :	1984
Format :	164 p.
Note(s) :	Diplôme : THESE Lieu de la soutenance : PARIS
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69574