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Titre : |
Contribution à l'étude de la fermentation continue avec recyclage, pour la production d'éthanol à partir du jus de betteraves, avec Saccharomyces cerevisiae.
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Auteur(s) : |
M.-J. Boudarel
H. Blachère, Directeur de thèse (et co-directeur) |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | DISTILLERIE ; FERMENTATION ; ETHANOL ; JUS DE LEGUME ; BETTERAVE A SUCRE ; MESURE ; PRODUCTION |
Editeur(s) : | Université de Dijon |
Date de publication : | 21/03/1984 |
Format : | p. disc. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | INRA. Dijon. Station de Génie Microbiologique |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69568 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1984 BOU | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |