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Titre : |
Influence du mode d'extraction et des conditions de conservation sur la composition des huiles essentielles de thym et de basilic.
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Auteur(s) : |
A. Djerrari
J. Crouzet, Directeur de thèse (et co-directeur) |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | BASILIC ; THYM ; EPICE ; EXTRACTION ; CONSERVATION ; HUILE ESSENTIELLE |
Editeur(s) : | Université des Sciences et Techniques du Languedoc |
Date de publication : | 21/10/1986 |
Format : | 180 p. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | Université de Montpellier 2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69529 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1986 DJE | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |