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Transferts couples chaleur-masse lors du séchage : prise en compte du mouvement de la phase gazeuse.

Titre :	Transferts couples chaleur-masse lors du séchage : prise en compte du mouvement de la phase gazeuse. Ajouter au panier
Auteur(s) :	C. Moyne M. Martin, Directeur de thèse (et co-directeur)
Type de document :	Thèse
Sujets :	SECHAGE ; MODELE MATHEMATIQUE ; CONDUCTIBILITE THERMIQUE ; SECHAGE SOUS VIDE
Editeur(s) :	Vandoeuvre-lès-Nancy [France] : Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL)
Date de publication :	16/09/1987
Format :	293 p.
Note(s) :	Diplôme : THESE Lieu de la soutenance : NANCY
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	Ecole des Mines de Nancy. Labo. d'Energétique et de Mécanique Théorique et Appl.
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69506