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Etude du contrôle de qualité du thé de Chine par méthodes chimiques et par spectrométrie de réflectance proche infrarouge.

Titre :	Etude du contrôle de qualité du thé de Chine par méthodes chimiques et par spectrométrie de réflectance proche infrarouge. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Shou He Yan M. Vanbelle, Directeur de thèse (et co-directeur)
Type de document :	Thèse
Sujets :	THE ; CONTROLE DE QUALITE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; SPECTROSCOPIE ; BIOLOGIE ; FIBRE ALIMENTAIRE
Editeur(s) :	Louvain-la-Neuve [Belgique] : Université catholique de Louvain (UCL)
Date de publication :	29/08/1988
Format :	188 p.
Note(s) :	Diplôme : THESE Lieu de la soutenance : LOUVAIN
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	Université Catholique de Louvain. Laboratoire de Biochimie de la Nutrition
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69482