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Catégorie Légumes -- Histoire

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La Diversité des plantes légumières, hier, aujourd'hui et demain : actes

Bureau des ressources génétiques (BRG) ; Association des conservatoires français d'espèces végétales ; Association pour l'inventaire et la conservation des plantes cultivées dans les pays de la Loire

Paris : JATBA, Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ; 1986 1986

100 F

230 p.

230 p.

Prix :

100 F

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Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

Michel Pitrat ; Claude Foury

Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; 2003 2003

49 EUR 978-2-7380-1066-7

410 p.- 16 pl.

410 p.- 16 pl.

Prix :	49 EUR
ISBN :	978-2-7380-1066-7

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Petite et grande histoire des légumes

Eric Birlouez

Versailles : Editions Quae ; 2020 2020

22 € 978-2-7592-3196-6

1 vol. (176 p.)

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Prix :	22 €
ISBN :	978-2-7592-3196-6

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Petite et grande histoire des légumes

Eric Birlouez

Versailles : Quae ; 2023 2023

26 EUR 978-2-7592-3793-7

1 vol. (167 p.)

1 vol. (167 p.)

Prix :	26 EUR
ISBN :	978-2-7592-3793-7

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