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| Titre : |
Conception et réalisation d'un procédé automatisé de déshydratation/imprégnation par immersion.
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| Auteur(s) : |
F. Giroux
S. Guilbert, Directeur de thèse (et co-directeur) F. Sevila, Directeur de thèse (et co-directeur) Gilles Trystram, Directeur de thèse (et co-directeur) |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | FRUIT ; SECHAGE ; AUTOMATISATION ; MODELISATION ; CAPTEUR |
| Editeur(s) : | MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires |
| Date de publication : | 09/06/1992 |
| Format : | p. disc. |
| Note(s) : |
Diplôme : THESE
|
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | CEMAGREF. Montpellier. Division Génie des Equipements/CIRAD. Département Systèmes Agroalimentaires et Ruraux/ENSIA. Section Ingénieurs Agro-alimentaires pour les Régions Chaudes |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69426 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1992 GIR | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt | ||
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1992 GIR | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |