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Livre978-1-119-13805-11 vol. (XVI-308 p.)
1 vol. (XVI-308 p.)ISBN : 978-1-119-13805-1 
LivreCentre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) ; Jean Le Bohec ; Union nationale interprofessionnelle des légumes transformés ; et al.60 F1 vol. (179 p.)
1 vol. (179 p.)Prix : 60 F
