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Catégorie Linoléique, Acide -- Thèses et écrits académiques

RAMEAU , Nom commun , Linoléique, Acide -- Thèses et écrits académiques

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Etude des radicaux libres issus de la dégradation de l'acide linoléique en présence des lipoxygénases végétales par résonnance paramagnétique électronique (Technique du spin trapping)

Imen Mkhinini ; Aline Boussard ; Anne-Marie Riquet ; et al.

2010 2010

1 vol. (27 p. ; 18 p.)

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Disponible

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Mise en place d'une étude de nutrition clinique. Impact du lait enrichi en acide linoléique conjugué sur la composition corporelle, le métabolisme lipidique et la flore intestinale

Diane Saint-Sauveur

Paris : INA P-G ; 2003 2003

71 p.

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Disponible

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