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Catégorie Lipides dans l'alimentation
Documents disponibles dans cette catégorie (19)
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Livre978-0-323-28179-91 vol. (XVII-565 p.)
1 vol. (XVII-565 p.)ISBN : 978-0-323-28179-9 
Livre[24,90 EUR]978-2-10-081548-71 vol. (XII-260 p.)
1 vol. (XII-260 p.)Prix : [24,90 EUR] ISBN : 978-2-10-081548-7 
Thèse1 vol. (225 p.)
1 vol. (225 p.)
Livre978-0-12-815360-41 vol. (XXI-542 p.)
1 vol. (XXI-542 p.)ISBN : 978-0-12-815360-4 
Livre
Livre1 vol. (125 p.)
1 vol. (125 p.)
Livre1 vol. (128 p.)
1 vol. (128 p.)
Livre150 EUR978-2-7430-0594-81 vol. (XXII-469 p.)
1 vol. (XXII-469 p.)Prix : 150 EUR ISBN : 978-2-7430-0594-8 
Livre978-2-7430-1491-91 vol. (334 p.)
1 vol. (334 p.)ISBN : 978-2-7430-1491-9 
LivreInternational Federation of Margarine Associations. Symposium ; Guy Clément ; J. W. E. Coenen ; et al.1 vol. (143 p.)
1 vol. (143 p.)
Livre1 vol. (657 p.)
1 vol. (657 p.)
Livrefeuilles volantes
feuilles volantes
Thèse
Livre978-2-7046-1352-61 vol. (XII-283 p.)
1 vol. (XII-283 p.)ISBN : 978-2-7046-1352-6 
Livre1 vol. (pag. mult.)
1 vol. (pag. mult.)
Livre978-3-319-87592-71 vol. (XVIII-607 p.)
1 vol. (XVIII-607 p.)ISBN : 978-3-319-87592-7 
Livre978-92-5-200802-6114 p.
114 p.ISBN : 978-92-5-200802-6
