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Combination processes for food irradiation - Proceedings of the final research co-ordination meeting of the co-ordinated research programme on irradiation in combination with other processes for improving food quality organized by the joint FAO/IAEA division of nuclear techniques in food and agriculture (27/02/1995 - 03/03/1995, Pretoria, Afrique du sud).

Titre :	Combination processes for food irradiation - Proceedings of the final research co-ordination meeting of the co-ordinated research programme on irradiation in combination with other processes for improving food quality organized by the joint FAO/IAEA division of nuclear techniques in food and agriculture (27/02/1995 - 03/03/1995, Pretoria, Afrique du sud). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; IRRADIATION ; IONISATION ; QUALITE ; CONSERVATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; IRRADIATION GAMMA
Editeur(s) :	Vienne : International atomic energy agency
Date de publication :	1998
Collection :	Panel proceedings series
Format :	254 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-92-0-105096-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68847