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Titre : |
La sécurité des produits laitiers. Quels nouveaux progrès ? - 5ème Conférence Recherche Européenne d'Arilait CREAL 2004.
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Type de document : | Livre |
Sujets : | CONGRES ; PRODUIT LAITIER ; SECURITE ; MALADIE ; CONTAMINATION ; TRACABILITE ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; LAIT ; REGLEMENTATION |
Editeur(s) : | Paris : Arilait Recherches |
Date de publication : | 2005 |
Format : | 104 p. |
Note(s) : |
Bibliographie
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Langue(s) : | Anglais ; Français |
Identifiant : | 978-2-912384-10-2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68822 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.12 SEC | Papier | Empruntable Disponible |