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Process agro-alimentaires. Instrumentation, automatisation. [282 p.].

Titre :	Process agro-alimentaires. Instrumentation, automatisation. [282 p.]. Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; INSTRUMENT DE MESURE ; AUTOMATISATION ; CAPTEUR ; NORME ; MAINTENANCE ; NETTOYAGE ; VAPEUR ; REFRIGERATION ; TRAITEMENT DES DECHETS INDUSTRIELS ; TRAITEMENT DE L'EAU ; STOCKAGE ; LAIT ; FROMAGE ; YOGOURT ; BIERE ; EAU MINERALE ; BOISSON NON ALCOOLISEE ; JUS DE FRUIT ; JUS DE LEGUME ; HUILE ; MARGARINE ; CACAO ; CHOCOLAT ; PRODUIT DE CONFISERIE ; FARINE ; PATE ALIMENTAIRE ; VIANDE ; CHARCUTERIE SALAISON ; STERILISATION ; TEMPERATURE ; PRESSION ; PH ; POTENTIEL REDOX ; TENEUR EN EAU
Editeur(s) :	REINACH : Endress+Hauser Consult
Format :	282 p.
Note(s) :	Annexes Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-3-9520220-2-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68806