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![The filamentous fungi. Vol. 1 : Industrial mycology.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_68694.webp)
Titre : |
The filamentous fungi. Vol. 1 : Industrial mycology.
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Auteur(s) : |
John E. Smith, Éditeur scientifique
David R. Berry, Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | CHAMPIGNON ; SPORE ; PHYSIOLOGIE ; METABOLISME ; FERMENTATION ; ACIDE ORGANIQUE ; ENZYME ; MILIEU DE CULTURE ; BIOMASSE ; BIODEGRADATION ; MYCOTOXINE ; SELECTION ; GENIE ENZYMATIQUE |
Editeur(s) : | Londres : Edward Arnold |
Date de publication : | 1975 |
Format : | 340 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-7131-2467-5 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68694 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV1.1 SMI | Papier | Empruntable Disponible |