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Biochimie structurale. Vol. 4 : Lipides et dérivés isopréniques.

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Titre :	Biochimie structurale. Vol. 4 : Lipides et dérivés isopréniques. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Pierre Louisot
Type de document :	Livre
Sujets :	LIPIDE ; SOLUBILITE ; ACIDE GRAS ; POINT DE FUSION ; PROPRIETE CHIMIQUE ; CHROMATOGRAPHIE ; LIPOPROTEINE ; SPECTROSCOPIE ; TERPENE ; STEROL ; PROPRIETE PHYSIQUE ; GLYCERIDE ; PHOSPHATIDE ; RMN ; VITAMINE ; CAROTENOIDE ; CAOUTCHOUC ; CHOLESTEROL
Editeur(s) :	Villeurbanne : Simep éditions
Date de publication :	1974
Mention d'édition :	2e éd.
Collection :	Biochimie
Format :	88 p.
Note(s) :	Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-85334-103-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68688