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Titre :	Handbook of enzyme biotechnology. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Alan Wiseman, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	GUIDE ; ENZYMOLOGIE ; ENZYME IMMOBILISEE ; EXTRACTION ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; GENIE ENZYMATIQUE ; FERMENTATION ; EPURATION ; EQUIPEMENT
Editeur(s) :	CHICHESTER : Ellis Horwood Limited
Date de publication :	1975
Format :	275 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	0-85312-0203-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68619