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Immobilized enzymes. Preparation and engineering techniques.

Titre :	Immobilized enzymes. Preparation and engineering techniques. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Sidney J. Gutcho
Type de document :	Livre
Sujets :	ENZYME IMMOBILISEE ; POLYHOLOSIDE ; CELLULOSE ; POLYMERE ; ACIDE AMINE ; BREVET ; AMIDON ; AGAR ; CARRAGHENATE ; ENCAPSULATION
Editeur(s) :	Park Ridge : Noyes Data Corporation
Date de publication :	1974
Format :	198 p.
Note(s) :	Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-8155-0553-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68603