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Careers in food science: from undergraduate to professional.

Titre :	Careers in food science: from undergraduate to professional. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Richard W. Hartel, Éditeur scientifique Christina P. Klawitter, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	EMPLOI ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ENSEIGNEMENT
Editeur(s) :	NEW YORK : Springer Science+Business Media, LLC
Date de publication :	2008
Format :	328 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-387-77390-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68393