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Foods, nutrition and immunity. Effects of dairy and fermented milk products - 2nd Bio-Inova/EIBET workshop (09/12/1991, Paris, France).

Titre :	Foods, nutrition and immunity. Effects of dairy and fermented milk products - 2nd Bio-Inova/EIBET workshop (09/12/1991, Paris, France). Ajouter au panier
Auteur(s) :	M. Paubert-Braquet C. Dupont R. Paoletti
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; LAIT FERMENTE ; PROTEINE ; NUCLEOTIDE ; ALLERGIE ; LACTOSE ; LACTOBACILLUS ; CANCER ; LACTOFERRINE
Editeur(s) :	BALE : S. Karger
Date de publication :	1992
Collection :	Dynamic nutrition research, num. 1
Format :	8 p. - 126 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-3-8055-5605-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68293