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Microbiología industrial. Los microorganismos de interés industrial.

Titre :	Microbiología industrial. Los microorganismos de interés industrial. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Yves Leveau, Coordinateur Marielle Bouix, Coordinateur
Type de document :	Livre
Sujets :	LEVURE ; MOISISSURE ; BACTERIE LACTIQUE ; BIFIDOBACTERIE ; CLOSTRIDIUM ; BACTERIE
Editeur(s) :	SARAGOSSE : Editorial ACRIBIA, S.A.
Date de publication :	12 p. - 595 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Espagnol
Identifiant :	978-84-200-0920-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68281