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Titre :	Génétique microbienne : bases théoriques et introduction aux applications pratiques Ajouter au panier
Auteur(s) :	Joseph-Pierre Guiraud
Type de document :	Livre
Sujets :	GENETIQUE ; MICROBIOLOGIE ; BACTERIE ; CELLULE ; ADN ; PROTEINE ; ENZYME ; FERMENTATION ALCOOLIQUE ; FROMAGE ; ACIDE AMINE ; ANTIBIOTIQUE ; REPRODUCTION ; SELECTION ; BIOLOGIE MOLECULAIRE ; BIOMASSE
Editeur(s) :	Paris : Tec & Doc
Date de publication :	1993
Format :	290 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-85206-883-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68274