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Titre : |
Traçabilité dans l'agroalimentaire.
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Auteur(s) : |
Sophie Blind
Alain Khemili Bernadette Ruetsch |
Type de document : | Livre |
Sujets : | TRACABILITE ; VIANDE ; IDENTIFICATION ; REGLEMENTATION ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; ALIMENT POUR ANIMAUX ; FRUIT ; LEGUME ; ETIQUETAGE ; NORME ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRODUIT DE LA MER |
Editeur(s) : | Saint-Denis-La Plaine : Association française de normalisation (AFNOR) |
Date de publication : | 2006 |
Collection : | Recueil normes et réglementation. Agoralimentaire |
Format : | 579 p. |
Note(s) : |
Annexes
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Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-12-236321-8 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67904 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU2.1 BLI | Papier | Empruntable Disponible |