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Drying 2004. (3 Vol.) - 14th international drying symposium IDS 2004 (22/08/2004 -25/08/2004, Sao Paulo, Brésil) Vol. C.

Titre :	Drying 2004. (3 Vol.) - 14th international drying symposium IDS 2004 (22/08/2004 -25/08/2004, Sao Paulo, Brésil) Vol. C. Ajouter au panier
Auteur(s) :	M.A. Silva, Éditeur scientifique S.C.S. Rocha, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; SECHAGE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRODUIT AGRICOLE ; LYOPHILISATION ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; DESHYDRATATION OSMOTIQUE ; MODELISATION ; POMPE A CHALEUR ; TRAITEMENT SUR LIT FLUIDISE
Editeur(s) :	CAMPINAS : Ourograf Gráfica e Editora
Date de publication :	2004
Format :	32 p. - p. 1519 à p. 2215
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-85-904573-1-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67433