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Titre : |
Le génie industriel alimentaire : des aspects théoriques à la rentabilité de l'entreprise - Journée d'études (17/06/1976, Paris, France).
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Type de document : | Livre |
Sujets : | CONGRES ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; GENIE DES PROCEDES ; AROME ; SECHAGE ; STERILISATION ; TRAITEMENT SUR LIT FLUIDISE ; EQUIPEMENT ; GENIE ALIMENTAIRE ; ECHANGEUR DE CHALEUR |
Editeur(s) : | Paris : Association pour la promotion industrie agriculture |
Date de publication : | 1976 |
Format : | p. disc. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67094 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV2.2 GEN | Papier | Empruntable Disponible |