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Production and utilization of ewe and goat milk - IDF/Greek National Commitee of IDF/CIRVAL seminar (19/10/1995 - 21/10/1995, Crète, Grèce).

Titre :	Production and utilization of ewe and goat milk - IDF/Greek National Commitee of IDF/CIRVAL seminar (19/10/1995 - 21/10/1995, Crète, Grèce). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; LAIT ; CHEVRE ; FROMAGE ; CORPS GRAS ; PESTICIDE ; YOGOURT ; OVIN ; MOUTON ; CASEINE ; VALEUR NUTRITIVE ; FLAVEUR ; ADULTERATION
Editeur(s) :	BRUXELLES : International Dairy Federation
Date de publication :	1996
Format :	346 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Special issue n° 9603.
Langue(s) :	Anglais ; Français
Identifiant :	92-9098-024-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66970