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The significance of pathogenic microorganisms in raw milk.

Titre :	The significance of pathogenic microorganisms in raw milk. Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	LAIT ; PRODUIT LAITIER ; STREPTOCOCCUS ; SALMONELLA ; LISTERIA ; VIRUS ; MALADIE ; BACTERIE ; IDENTIFICATION ; MEDECINE
Editeur(s) :	BRUXELLES : International Dairy Federation
Date de publication :	1994
Format :	215 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Special issue n° 9405.
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-92-9098-016-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66954