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Titre : |
Manual téchnico de higiene, limpieza y desinfección.
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Auteur(s) : |
Jean-Yves Leveau, Coordinateur
Marielle Bouix, Coordinateur A. Lopez-Gomez, Traducteur A. Madrid-Vicente, Traducteur A. Madrid-Cenzano, Traducteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | HYGIENE ; DESINFECTION ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; MICROBIOLOGIE ; DESINFECTANT ; VENTILATION ; NETTOYAGE ; CORROSION |
Editeur(s) : | MADRID : A. Madrid Vicente Ediciones |
Date de publication : | 2002 |
Format : | 623 p. |
Note(s) : |
Annexes |
Langue(s) : | Espagnol |
Identifiant : | 978-84-89922-43-3 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66779 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU2.3 LEV | Papier | Empruntable Disponible |