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Titre :	100 questions sur le sucre. Ajouter au panier
Auteur(s) :	A. Guionnet Y. Monfrère, Illustrateur
Type de document :	Livre
Sujets :	SUCRE ; BETTERAVE A SUCRE ; CANNE A SUCRE ; MELASSE ; SANTE ; MALADIE ; PRODUCTION ; EDULCORANT ; HISTOIRE ; NUTRITION ; FABRICATION
Editeur(s) :	GENEVE : Editions Minerva
Date de publication :	1998
Format :	111 p.
Note(s) :	Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-8307-0456-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66767