Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Guide de bonnes pratiques d'hygiène pour la distribution automatique de produits frais

Titre :	Guide de bonnes pratiques d'hygiène pour la distribution automatique de produits frais Ajouter au panier
Auteur(s) :	Chambre syndicale nationale de vente et services automatiques (NAVSA)
Type de document :	Livre
Sujets :	ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; CONDITIONNEMENT ; ETIQUETAGE ; STOCKAGE ; TRANSPORT ; EQUIPEMENT ; NETTOYAGE ; REFRIGERATION ; FROID ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; HACCP
Editeur(s) :	Paris : Les éditions des Journaux officiels
Date de publication :	2001
Collection :	Guides de bonnes pratiques hygiéniques, num. 5922
Format :	1 vol. (I-48 p.)
Note(s) :	Annexes Illustrations
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-11-075160-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66743