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Formation technologique en agro-alimentaire. La conservation de demain - Colloque (13/10/1999 - 14/10/1999, Bordeaux, France).

Titre :	Formation technologique en agro-alimentaire. La conservation de demain - Colloque (13/10/1999 - 14/10/1999, Bordeaux, France). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; HAUTE PRESSION ; CONSERVATION ; EQUIPEMENT ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; STERILISATION ; VIANDE
Editeur(s) :	BORDEAUX : Réseau de Diffusion Technologique Aquitaine
Date de publication :	1999
Format :	p. disc.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Anglais ; Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66594