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Titre :	Hygiene management in food factories. Ajouter au panier
Auteur(s) :	P. Thomas
Type de document :	Livre
Sujets :	HYGIENE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION ; CONTAMINATION ; MICROORGANISME ; DESINFECTANT ; NETTOYAGE ; SECURITE ; DETERGENT ; USINE
Editeur(s) :	LONDRES : Chadwick House Group Ltd
Collection :	CHGL series on food industry
Format :	97 p.
Note(s) :	Illustrations
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-1-902423-58-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66575