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Personal skills : an integrated component of food science courses. Application of the active learning paradigm.

Titre :	Personal skills : an integrated component of food science courses. Application of the active learning paradigm. Ajouter au panier
Auteur(s) :	M. Walters R. Pawsey
Type de document :	Livre
Sujets :	ENSEIGNEMENT ; SCIENCE ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Editeur(s) :	DUBLIN : University College Dublin
Date de publication :	2001
Format :	227 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Socrates European thematic project on food studies N° 55792-CP-3-00-FR-ERASMUS-ETN.
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66358