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Titre :	Banon, un fromage de Haute-Provence. Ajouter au panier
Auteur(s) :	M. Lepage
Type de document :	Livre
Sujets :	FROMAGE ; CHEVRE ; FABRICATION ; COAGULATION ; MATURATION
Editeur(s) :	Editions de Haute-Provence
Date de publication :	1996
Collection :	Document-terre
Format :	116 p.
Note(s) :	Illustrations
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84184-048-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66357