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Titre : |
Kontrollmethoden der Milchwirtchaft - 4. Studienlehrgang des Internationalen Milchwirtschaftsverbandes (28/04/1957 - 04/05/1957, Weihenstephan, Allemagne).
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Auteur(s) : | W. Schropp, Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | LAIT ; MESURE ; CONTAMINATION ; VITAMINE ; FABRICATION ; CONTROLE DE QUALITE ; LAIT DESHYDRATE ; BEURRE ; FROMAGE ; CONGRES ; TECHNIQUE ANALYTIQUE |
Editeur(s) : | NUREMBERG : Verlag Hans Carl |
Date de publication : | 1959 |
Format : | 208 p. |
Note(s) : |
Bibliographie
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Langue(s) : | Anglais ; Français ; Allemand |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66253 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.12 SCH | Papier | Empruntable Disponible |