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The safety of foods - International symposium on the safety and importance of foods in the western hemisphere (Mayagüez, Porto Rico).

Titre :	The safety of foods - International symposium on the safety and importance of foods in the western hemisphere (Mayagüez, Porto Rico). Ajouter au panier
Auteur(s) :	John C. Ayres, Éditeur scientifique F.R. Blood, Éditeur scientifique C.O. Chichester, Éditeur scientifique Horace D. Graham, Éditeur scientifique R.S. Mccutcheon, Éditeur scientifique J.J. Powers, Éditeur scientifique B.S. Schweigert, Éditeur scientifique A.D. Stevens, Éditeur scientifique Gunter Zweig, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; SECURITE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; AMERIQUE DU SUD ; AMERIQUE CENTRALE ; REGLEMENTATION ; CONTROLE DE QUALITE ; CANADA ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; VEGETAUX ; TOXICITE ; IRRADIATION ; VIANDE ; PARASITE ; CLOSTRIDIUM ; MYCOTOXINE ; INTOXICATION ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; PROTEINE ANIMALE ; PESTICIDE ; ANTIBIOTIQUE ; ETATS-UNIS ; TOXINE Risques alimentaires Iaa Nutrition ; Toxicité
Editeur(s) :	Westport : The Avi Publishing Company
Date de publication :	1968
Format :	367 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66212