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Food technology the world over. (2 Vol.) Vol. 1 : Europe. Canada. and the United States. Australia.

Titre :	Food technology the world over. (2 Vol.) Vol. 1 : Europe. Canada. and the United States. Australia. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Martin S. Peterson, Éditeur scientifique Donald Kiteley Tressler, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	EUROPE ; CANADA ; AUSTRALIE ; ETATS-UNIS ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; ANALYSE ECONOMIQUE
Editeur(s) :	Westport : The Avi Publishing Company
Date de publication :	1963
Format :	540 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66194