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Titre : |
Tree nuts. Production. Processing. Products. (2 Vol.) Vol. 2 : Pecans. Pine nuts. Pistachio nuts. Black Walnuts. English Walnuts.
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Auteur(s) : | J.G. Woodroof |
Type de document : | Livre |
Sujets : | FRUIT SEC ; NOIX ; PRODUCTION ; RECOLTE ; SECHAGE ; TRANSFORMATION |
Editeur(s) : | Westport : The Avi Publishing Company |
Date de publication : | 1967 |
Format : | 373 p. |
Note(s) : |
Annexes |
Langue(s) : | Anglais |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66172 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.9 WOO | Papier | Empruntable Disponible |